东北大米为什么好吃？慈禧太后曾多次提起东北大米“非此米不能进食”。“水稻王国，绿色基地”人民立刻会想到五常；说起“千年水稻，百年贡米”大家又肯定与东北…

“镶金边”的有机东北大米体形修长，外表淡黄色，含丰富植物蛋白、多种维生素及微量元素。15日，记者在长春一些超市发现了一些新面孔东北大米——包装上的标识为…

如今的黑龙江东北大米不再单纯是传统意义的普通米，在全世界独特黑土地上种植的龙江东北大米已经步入精品时代，经过精种植、精加工、精包装后的龙江东北大米，其…

有机东北大米的生产门槛很高，真正的有机东北大米的种植周期长且成本奇高，并且有三年转换期，比较好的有机东北大米能达到每斤百元。而在一些大米市场看到，一些…

“价格高和信任危机是有机东北大米在市场上受挫的主要原因。”有机东北大米对种子、肥料、土壤等有严格要求，而且还需连续三年生产有机米后才能正式称为“有机东…

“怎样选择优质的东北大米？”“可以采取看、闻、摸、尝的办法来鉴别东北大米米的质量。”“随着消费观念的变化，现在的大米越来越精、面粉越来越白、食用油颜色…

《食品添加剂使用标准》(GB2760－2011)允许在东北大米中添加双乙酸钠、脱乙酰甲壳素和淀粉磷酸酯钠三种食品添加剂。“在目前工艺条件下，东北大米使用增稠剂完全…

安全优质品牌农产品是一个特定的概念，是指经官方注册的专门机构考核认证的、符合食品安全国家标准或行业标准的农产品。在我们国家农产品方面，经过多年的探索和…

新版的《食品添加剂使用标准》（简称“新标准”）中，东北大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂。“东北大米是我国主粮，也都是食品原料，其中允许使用添加…

2011年全国粮食科技活动周的宣传主题“你了解大米吗？”。黑龙江省是我国重要的东北大米产区和商品粮基地，省委、省政府紧紧围绕实现“建设现代化大农业，把肥沃…