**大米的优势
东北稻区气候生态特点决定了水稻生产的有利件，是生产优质东北大米的基础。
(1)东北方地区纬度偏高，适于稻生产发展，是稻优质的产业化基地。东北有地域广阔的大平原。地势平坦，其生态环境适合于水稻生产发育。黑龙江省被首选北方稻生产区。
(2)东北方进饶季以后，雨水较充沛，水稻生育期间的降水占全年80%左右。满足水稻的生产要求。
(3)在水稻生育中后期。温、光条件较优越，水稻抽穗至成熟期，昼夜温差较大，有利于光合产物的积累。使籽粒更加饱满。特别是水稻灌浆期，气温正好在21-23℃。称为最佳灌浆期，这段时间有35天左右。综合东北稻区的有利条件，表现出水稻单位产量高于全国水平，稻米品质优良。
